Столовые в детсадах и школах будут использовать только йодированную соль

Минздрав РФ ранее отмечал, что в России йодированную соль потребляет менее 30% населения

Для приготовления еды для детей в образовательных учреждениях будут использовать только соль, обогащенную йодом, сообщает Интерфакс со ссылкой на руководителя Роспотребнадзора, главного санитарного врача РФ Анну Попову.

10 грамм смерти. Как отучиться досаливать еду и прожить дольше

Попова отметила, что все детское население страны, посещая детские сады и школы, будет отныне потреблять в пищу только йодированную соль.

По словам главы ведомства, следующий шаг в этом направлении: принятие закона о том, чтобы вся соль в рознице была йодированной.

Минздрав РФ ранее публиковал проект данного закона для общественного обсуждения. Предлагается ввести новую норму с 2020 года. В свою очередь Роспотребнадзор поддержал проект. В пояснительной записке к законопроекту Минздрав отмечал, что в России йодированную соль потребляет менее 30% населения, а в ряде стран Евразийского экономического союза уже введены подобные законы и этот показатель выше.

В Минздраве указывают на актуальность в России проблемы заболеваний на фоне дефицита йода.

Источник

About the author